Burro

Los burros sicilianos son una raza más pequeña que los burros domésticos (Equus asinus) o culos. Los burros son muy trabajadores y tienen una excelente resistencia, lo que los convierte en un excelente animal para el trabajo. Tradicionalmente se han utilizado para el transporte de mochilas o personas. Los burros son animales observadores y cautelosos, lo que contribuye a su terquedad percibida. Cuando se les entrena adecuadamente, los burros son obedientes y realizarán una serie de tareas siempre que no sientan que están en peligro. Un burro asustado se congelará o se alejará unos pasos para observar qué lo asustó, a diferencia de los caballos, que se asustan.

Generalmente son animales sociales y se llevan bien con otros animales como caballos, vacas, cabras y ovejas. Los burros tienen una presencia tranquilizadora entre otros animales de granja y pueden ayudar a que el entrenamiento de los potros (burros bebés) sea una experiencia más placentera. Su naturaleza calmante se extiende también a los humanos, lo que los convierte en excelentes animales de compañía para personas con discapacidades físicas o mentales. Como herbívoros, disfrutan comiendo una variedad de heno, avena, granos y pastos. Sus dientes planos les permiten rasgar y masticar material vegetal con facilidad.